步骤
原材料:
【主料】:油麦菜300克
【配料】:豆豉适量、油适量、大蒜瓣两瓣、白醋少许、泡椒一个
制作步骤:
准备好原材料
油麦菜洗净切成两段
大蒜瓣切成末
锅里放入适量油,爆香蒜末
加入豆豉炒香
加入油麦菜快速翻炒
加入少许白醋翻均匀
出锅了,撒上泡椒圈点缀一下
小贴士:
一、豆豉含盐,所以不要再加盐了,豆豉也不要加太多,以免太咸;
二、本菜要大火快速爆炒。
原材料:
【主料】:油麦菜300克
【配料】:豆豉适量、油适量、大蒜瓣两瓣、白醋少许、泡椒一个
制作步骤:
准备好原材料
油麦菜洗净切成两段
大蒜瓣切成末
锅里放入适量油,爆香蒜末
加入豆豉炒香
加入油麦菜快速翻炒
加入少许白醋翻均匀
出锅了,撒上泡椒圈点缀一下
小贴士:
一、豆豉含盐,所以不要再加盐了,豆豉也不要加太多,以免太咸;
二、本菜要大火快速爆炒。