食材
- (主料)骨头 500g
- (辅料)薏米 适量
- (辅料)赤小豆 适量
- (辅料)白扁豆 适量
- (辅料)芡实 适量
- (辅料)云苓 适量
- (辅料)土伏苓 适量
- (辅料)盐 适量
步骤
-
1.
准备好将药材（薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓）。
-
2.
将药材浸泡一会，洗干净。
-
3.
将骨头洗干净。
-
4.
放沸水里飞水，再洗干净，备用。
-
5.
锅里加水，随冷水放入骨头。
-
6.
加入药材。
-
7.
大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右即可。
-
8.
出锅前放盐调味即可。
