红豆粽子(包粽子的方法与步骤)

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步骤

红豆粽子

红豆粽子

红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效

食材:糯米1000克、红豆250克、粽子叶、绵线

做法与步骤图:

1、准备好食材。

2、把米淘洗干净。

3、挑选好红豆,洗净。

4、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。

5、把红豆和米拌匀。

红豆粽子

6、准备好的绵线。

7、把叶子层叠好。

8、卷成漏斗状。

9、放上适量红豆糯米。

10、把叶子盖回来。

红豆粽子


11、把叶稍向左边绕去。

12、从后面绕回来。

13、叶稍放右边即可。

14、用绵线绕两圈扎好。

15、包好的粽子。

16、依次包好即可下锅煮了,开水下锅煮约2小时。看粽子大小定时间哦。

红豆粽子

小贴士:
红豆和米没有泡,包的时候不要包太紧。煮的时候中要适当加水。

红豆粽子

红豆粽子


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