食材
- (主料)白芝麻 500g
步骤
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1.
白芝麻
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2.
倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉
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3.
沥干水分后倒出晾干水分
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4.
倒入锅中用中火炒
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5.
一直炒到锅内有劈啪响声，用手指能轻松捏碎后熄火
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6.
倒入大一点的盆里，用筷子迅速划散
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7.
等凉透后倒入料理机里按酱料档
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8.
借助搅拌棒使得轻松的碾碎
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9.
第一次时间到后已经有酱料的状态了
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10.
第3次结束后把边上的麻酱和中间的搅拌均匀
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11.
再一次搅拌结束后就成了细腻的芝麻酱
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12.
倒入无油无水的瓶子里进冰箱冷藏
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13.
酱料非常细腻，味道很香
