食材
- (主料)高粉 250g
- (主料)低粉 50g
- (主料)糖 20g
- (主料)奶粉 15g
- (主料)鸡蛋 一个
- (主料)水 130g
- (主料)酵母粉 5g
- (主料)黄油 20g
- (主料)盐 3g
- (辅料)甜玉米 适量
- (辅料)青豆 适量
- (辅料)芝士 适量
- (辅料)沙拉酱 适量
- (辅料)番茄酱 适量
- (辅料)葱花 适量
步骤
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1.
所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面
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2.
放入黄油再次启动一个程序
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3.
揉好的面团发酵到两倍大
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4.
排气后分成均等的几个面团，松弛十分钟
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5.
擀成牛舌状，放入一片培根，发酵至两倍大
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6.
玉米煮熟，剥下玉米粒，和青豆，熟胡萝卜碎，拌入沙拉酱
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7.
放在发酵好的面包上，撒上芝士碎
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8.
挤上沙拉酱和番茄酱适量
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9.
撒香葱和少许盐，黑胡椒
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10.
烤箱180度，20分钟左右
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11.
非常好吃的一款小面包
