
食材
步骤
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1.
葱姜蒜分别洗净切碎
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2.
粉丝提前浸泡
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3.
虾洗净开背去虾线,爪、须什么的想去都可以去掉
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4.
泡好的粉丝加入适量蒸鱼豉油和生抽拌匀
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5.
码入盘子底部,虾铺上面
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6.
锅中冷油,入姜蒜末小火煸炒
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7.
炒到发黄即可
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8.
将姜蒜末加入到开背的虾肉中
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9.
上锅大火蒸12-15分钟左右即可,出锅洒葱末,淋一层热油