食材
- (主料)苦瓜 1条
- (辅料)枸杞 1小把
- (辅料)蜂蜜 1小蝶
- (辅料)盐 少许
步骤
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1.
准备好原材料， 枸杞泡下水；
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2.
苦瓜对切成两段， 掏空中间的瓤， 切成月牙片；
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3.
将苦瓜片放入碗中， 加入少许盐腌制一下；
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4.
腌制出少许汁后倒出来， 加入泡好的枸杞；
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5.
加入适量的蜂蜜；
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6.
拌均匀后盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏半个小时即可装盘。
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7.
可以开吃了。
