食材
步骤
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1.
将干的粽叶和水草绳放锅里水煮15分钟，棕叶煮好后捞出放冷水中浸泡，沥干水份备用。
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2.
将西米用清水淘洗一遍。
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3.
将西米沥干水份，加入1大勺玉米油和细砂糖拌匀备用。
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4.
将红豆沙和蜜豆混匀备用。
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5.
将粽叶的两头剪掉。
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6.
取两片粽叶，将光滑的一面向上，两片粽叶横向叠放在一起，双手拿着粽叶的两头，从粽叶的中间位置弯成漏斗状，漏斗底部是封闭的。
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7.
在漏斗中放入一匙西米。
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8.
再在西米上放上适量的红豆沙。
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9.
再在红豆沙上放满西米。
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10.
将漏斗状粽叶多余的部分向前覆盖住西米，压紧，两侧向下包裹“漏斗”顶部，前端纵向重叠。
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11.
将重叠的部分向一侧折叠并抓紧。
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12.
用草绳将棕子扎紧（我这里用的棉线）。
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13.
粽子摆放在锅中，注入浸没粽子的清水，开大火煮开后转小火转25分-30分钟左右（时间视粽子大小而定）。
