食材
- (主料)面条 一把
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)茄子 一个
- (辅料)猪肉 50克
- (辅料)葱花 商量
步骤
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1.
茄子用器皿磨碎
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2.
猪肉搅碎
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3.
油锅烧热，放人猪肉末炒香
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4.
炒至猪肉末变色时，把茄子碎倒进去一起翻炒，放入盐调味，盛出备用
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5.
水烧开，面条煮软
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6.
捞出，拌入一勺油
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7.
把茄子肉酱放在上面，点缀葱花，拌匀即可
