食材
- (主料)牛肉 300克
- (主料)扁豆 200克
- (主料)辣椒 2段
- (主料)鱿鱼 150克
- (主料)胡萝卜 100克
- (主料)黄瓜 150克
- (主料)盐巴 料酒 酱油 看着办
- (主料)蒜 半颗
- (主料)豆苗 200克
- (主料)米饭 400克
步骤
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1.
这些是炒鱿鱼的材料。详细的你们可以去找大神做的 反正我的都是清清淡淡鱿鱼切成花卷 就是熟了自己会卷成花的焯水 卷起来就捞出来其他菜炒得差不多熟了 再下鱿鱼
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2.
加了一些酱油 出锅
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3.
今天有人点单说要扁豆炒牛肉 就是扁豆切丝 牛肉切薄片牛肉还是得酱油 料酒 胡椒腌一下 再抓点淀粉先把牛肉炒到7成熟 就是还有点红红的 一点点就是了 装起来备用扁豆炒熟 加一点水焖一下加点鸡精跟生抽到它看起来软软的时候 就可以把肉放进去一起再翻炒调个味 就可以出锅了
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4.
豆苗 就是清炒下油 下蒜丁 炒香 把洗干净的豆苗丢进去 看它变少变软 加个盐巴 就可以出锅了
