食材
步骤
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1.
糯米先净，清水泡半个小时，沥出放入蔓越莓拌匀。
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2.
热水煮开放进红枣煮两分钟取出备用。
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3.
粽叶清水泡一晚上，剪掉尾端。
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4.
叶面正面往上，拿住尾端三分之一的部分。
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5.
从两端往三分之处合拢。如图倒圆锥的形状。
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6.
合拢后，底部注意一定要多折出一小部分，如图。这一步是一定要的不然粽子煮时会漏哦。
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7.
接下来可以按自己的喜欢，放入红枣和蔓越莓糯米。
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8.
馅放到八份满压实一点。
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9.
一手拿着粽子，另一手把粽叶整个盖住粽子，用拇指压着。
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10.
再把左右多出部分往里收，如图。
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11.
另一个方向，看清楚折法哦。
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12.
再把多出的部分往一面折下去。
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13.
用绳子绑一下就可以。
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14.
接下来就可以煮了，水没过粽子，在电压力锅中煮5到十分钟。也可以明火煮。
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15.
煮好后就可以食用。吃不完的可以放凉后冷冻保存。
