食材
- (主料)鱿鱼 200g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)栗粉 适量
- (辅料)鸡蛋 2个
- (辅料)脆炸粉 适量
- (辅料)料酒 适量
- (辅料)蒸鱼豉油 适量
步骤
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1.
准备好材料。
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2.
鱿鱼用盐和料酒、蒸鱼豉油、腌一下。
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3.
腌好的鱿鱼放入栗粉中，粘均匀。
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4.
再裹一层蛋液。
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5.
再裹一层脆炸粉。
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6.
把鱿鱼放入热锅中，炸至金黄。
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7.
捞出沥干油。
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8.
把剩下的材料搅拌匀，摊成蛋饼。
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9.
ok！女儿特别喜欢吃，味道很好。
