炸腊鱼(空气炸锅菜谱)

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步骤

炸腊鱼

炸腊鱼


主料:腊鱼
辅料:植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱
做法:
1把腊鱼用凉水洗洗,用凉水侵泡4小时,洗净切块,葱姜、洋葱切末
2葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、调成汁,倒进腊鱼上面,拌均匀,腌制30分钟
3 空气炸锅200度预热5分钟,拉出炸篮,把腊鱼铺在上面,撒上洋葱丝,推进去,200度设置10分钟,
4时间到取出炸篮,把腊鱼取出,撒上辣椒粉、孜然粉即可,再把剩下的腊鱼直接放进炸篮设置时间即可炸好
 
炸腊鱼


腊鱼腌制的咸味不同,侵泡的时间不同 
 喜欢吃烧烤味道的,多加孜然粉

炸腊鱼


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