
食材
步骤
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1.
准备食材:黄瓜两根
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2.
黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切段
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3.
贴着黄瓜皮的部分切下去(这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分)
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4.
如图,全部切好
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5.
另外再切一些半圆的黄瓜片
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6.
放入精盐等调味品,一起腌制入味
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7.
取另一根黄瓜,如图切下长条的黄瓜皮
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8.
改刀切成若干的长条状
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9.
均匀划上几刀,做出竹子的样子
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10.
将切好的黄瓜条摆好
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11.
腌制好的黄瓜摆出竹叶
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12.
黄瓜片做围边,简单的拼盘就做好了