食材
- (主料)小南瓜 1个
- (主料)瘦肉 65克
- (主料)肥肉 10克
- (主料)生粉 2克
- (主料)生抽 3克
- (主料)盐 1克
- (主料)香油 1克
- (主料)生姜 适量
- (主料)大蒜 3瓣
- (主料)开水 少量
步骤
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1.
首先瘦肉和肥肉切小，剁碎
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2.
生姜和大蒜切小，用少量开水泡一下，等会儿取汁用
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3.
生姜大蒜水 生粉 生抽 盐 香油一起放入肉沫里，拌均匀腌制一会儿
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4.
南瓜用刀切开盖子，南瓜瓤挖出来
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5.
腌制好的肉沫放进南瓜内
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6.
盖上南瓜盖子
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7.
放锅里蒸25分钟关火
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8.
出炉。。成品图
