槐花蒸饭(清蒸菜)

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步骤

                                     槐花蒸饭

 槐花蒸饭

槐花蒸饭

材料:槐花、清水、面粉、盐、花椒粉

蘸料:辣椒油、蒜、香油、盐、少许醋

准备工作:把槐花摘干净。然后用清水浸泡,再淘洗干净,这一步很重要也很费时费力,但一定要认真,槐花洗

                 干净后捏干,备用。

做法:
          1、槐花洗净后,捏干,放入适量的面粉,拌匀。

           2、拌匀后。再撒少许盐和花椒粉,再一次拌匀。

           3、把蒸笼用干净纱布做铺垫,然后将拌好的槐花放进蒸笼内。上面也用纱布盖上。

           4、上锅,大火蒸15分钟,关火后,再焖4、5分钟即可。

            5、趁热蘸着蘸料吃,很香。

                                   槐花蒸饭

 槐花蒸饭


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