
食材
步骤
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1.
核桃去皮。
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2.
预热烤箱,上下火160度15分左右,烤香核桃就可以了。
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3.
先来制作派皮:称取15g白砂糖。
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4.
筛入低粉。
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5.
筛入可可粉。
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6.
放入30g黄油,无需软化。
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7.
将其搓成粗粒状。
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8.
慢慢倒入牛奶,将面粉和成团即可。放入冰箱冷藏1小时。
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9.
冷藏好的面团拿出来擀开,贴合到烤盘中,扎眼。
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10.
预热烤箱,上下火180度10分钟左右。
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11.
在来制作核桃馅料:20g黄油+15g白砂糖+20g红糖+10ml牛奶。
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12.
微波炉高火叮1分钟,融化后彻底搅拌均匀。
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13.
液体放凉以后,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
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14.
放入烤香的核桃,继续搅拌。
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15.
将馅料放到派皮中。
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16.
预热烤箱,上下火175度30分钟左右。
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17.
烤好以后自然放凉。
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18.
切块儿~
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19.
o(∩_∩)o哈哈~
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20.
咬一口,满嘴核桃香~