步骤
原料:(2个吐司的量)
酵头:高筋面粉100克,水100克,酵母2克。
主面团:高筋面粉400克,鸡蛋96克,奶粉30克,牛奶140克,黄油30克,糖65克(我减糖量了,原方80克),盐3克(原方4克)
做法:
原料:(2个吐司的量)
酵头:高筋面粉100克,水100克,酵母2克。
主面团:高筋面粉400克,鸡蛋96克,奶粉30克,牛奶140克,黄油30克,糖65克(我减糖量了,原方80克),盐3克(原方4克)
做法: