步骤
配料:鸡胸肉200g 盐2g 料酒8g 胡椒粉3g 炸鸡粉 50g蛋液 50g 面包糠100g
做法:
1 将鸡胸肉切成块状,加入盐、料酒、胡椒粉,腌制一小时。
2 腌制入味后,在炸鸡粉里先滚一圈。
3 放入蛋液中,浸泡一下。

4 再放入面包糠中滚一圈。
5 挨个摆在空气炸锅的炸蓝上,每个之间要分开些距离。
6 使用空气炸锅,160度烘烤10分钟。

食用时可以搭配番茄酱。
小贴士:
1.可以先用腌料粉将鸡肉腌制入味,这样吃起来更美味。
2.如果担心口感太干,可以在摆入炸蓝后,表面刷一层油。
3.炸鸡粉可以在超市买到,这个本身带点味道。