盆栽奶茶

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步骤

盆栽奶茶
食材:
纯牛奶400ml 抹茶粉15 g白糖40g淡奶油200ml  白糖20g 奥利奥饼干碎100g
做法:
1.纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀,过筛。
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2.过筛后,加入白糖20克搅拌糖溶化,倒进杯子里,放凉备用。
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3.淡奶油、白糖20克用电动打蛋器,顺着一个方向打,打至6到7成就可以,保持有点流动性。
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4.把打好的奶油,挤进装有奶茶的杯子上,大约挤2cm到3cm
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5.最后,把奥利奥饼干碎铺平在奶盖上面,放上薄荷叶装饰一下更加完美了。
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