小米丸子(清蒸菜)

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步骤

小米丸子

小米丸子

食材;

小米,猪肉,香葱。

调料;

盐,生粉,蚝油,香葱,香油,辣椒粉。

方法;

1、备小米,猪肉,香葱。

2、肉剁成肉泥,香葱切碎。

3、小米用清水泡半天,

4、切好和肉泥和香葱加盐,调味鲜,生抽,生粉合拌均匀。

5、拌好的肉泥搓成丸子,

6、放进小米碗里裹上小米。

7、做好的小米丸子,

8、放进锅里蒸熟。

9、调汁、

调汁根椐自已的口味而调配。

10、蒸好的小米丸子浇上调好的调汁上桌。

小米丸子

小米丸子

小米丸子

小米丸子

  


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