食材
- (主料)排骨 2斤
- (主料)香料包 1包
- (主料)老抽 3勺
- (主料)黄豆酱 3勺
- (主料)香菇 2个
- (主料)红枣 2个
- (主料)干辣椒 2个
- (主料)白酒 适量
- (主料)葱 4段
- (主料)姜 1块
- (主料)蒜瓣 6个
- (主料)盐 2小勺
- (主料)冰糖 6块
步骤
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1.
排骨用蚝油，葱，姜，生抽，盐，料酒，鸡粉，胡椒粉，十三香，拌匀，再加淀粉腌制一小时
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2.
热油5成，下排骨炸熟捞起
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3.
炸熟后
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4.
撒上葱花就行了
