食材
步骤
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1.
在锅中加入60ml冷水，
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2.
倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
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3.
静置5分钟，使粉充分吸收水分。
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4.
开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，
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5.
离火，放一旁备用。
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6.
取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，
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7.
将吉利丁液倒入牛奶中
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8.
用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
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9.
在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
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10.
32.5g糖粉
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11.
搅拌均匀
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12.
搅拌均匀
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13.
混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦！
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14.
用电动打蛋器试试
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15.
用电动打蛋器试试
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16.
果然能够打发。
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17.
好棒
