腊肉炒菜花

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步骤

腊肉炒菜花

材料:腊肉,菜花,盐,大葱,油,辣椒

腊肉炒菜花

1.菜花也洗净,切适量大小

2.腊肉切片。

3.烧开水,下菜花焯熟沥干

4.大葱切断

腊肉炒菜花


5.锅中倒入少许油把腊肉放入煎,把腊肉内的油脂煎出来后盛起来

6.留底油下大葱和辣椒煸炒

7.下菜花一起炒匀,调入适量盐

8.最后下入腊肉炒均即可

菜花也可以不焯水,直接生炒,不过炒的时间需要长一点!而且要油腻一些

腊肉炒菜花


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