番茄蚕豆鸡蛋汤(立夏食谱)

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步骤

番茄蚕豆鸡蛋汤

原材料:蚕豆米,西红柿,鸡蛋
辅料  :姜,葱,胡椒,鸡精
1,西红柿去皮切块,鸡蛋打散加少许盐少许水备用
2,油锅,放入姜片,倒入蚕豆米翻炒出香味,将西红柿倒入继续翻炒出汁盛出备用
3, 少许油烧热,倒入打好的鸡蛋液,翻炒出嫩泡蛋,加水,放入炒好的西红柿蚕豆米,煮开,放葱花,鸡精胡椒即可出锅。

番茄蚕豆鸡蛋汤

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