自制草莓酸奶(草莓酱的做法)

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步骤

                        自制草莓酸奶

做法:酸奶机的盒子事先用开水烫过晾干。

自制草莓酸奶
    
500-1000毫升左右的纯牛奶(买的时候注意要纯牛奶,不要用早餐奶等有其他成份的多功能奶)到盒子里。


自制草莓酸奶
                         
放入酸奶发酵剂(网购)一袋。


自制草莓酸奶
                                   
充分搅拌均匀。

自制草莓酸奶

     
盖上盖子,酸奶机插电六七个小时保温发酵后,酸奶就做好了。没有酸奶机的可用保温的电饭煲来做。(水烧温后放入酸奶盒,将电饭煲放在保温档六七个小时即可,原理是一样的)

                         自制草莓酸奶
        
发酵好后浓稠的凝固状的酸奶,要想口感好,放冰箱冷藏一晚后更佳。


自制草莓酸奶
                  
丝滑浓稠的自制无添加酸奶,清纯的酸酸的牛奶味。


自制草莓酸奶
           
阳光下有点淡淡的象牙黄,这是品质好的牛奶的特征。


自制草莓酸奶
            
单纯的酸味,小孩子不太喜欢,加点自制的草莓酱,添加点水果味。

自制草莓酸奶

      
草莓酱搅匀后放冰箱冷藏,吃上去是纯纯的牛奶和果酱的味道,很清爽的口感,没有含糊的其他味道,很纯,很正。


自制草莓酸奶

自制草莓酸奶


自制草莓酸奶


自制草莓酸奶

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自制草莓酸奶

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