香椿拌豆腐(感恩《舌尖上的中国2》的时节)

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步骤

香椿拌豆腐


1、材料:香椿50克,豆腐300克,金标生抽15毫升,香油10毫升。

2、豆腐开水煮过凉透,切成丁。

3、香椿洗净沥水切成沫。

4、豆腐法如容器,加上生抽和天成一味酱油。

5、加上香油。

6、调拌均匀腌制15分钟。

香椿拌豆腐



7、香椿沫倒入心形碗底部。

8、豆腐在摆在香椿上面,豆腐上面再压一层香椿压实。

9、取一个盘子盖在心型碗上。

10、盘子正放在庄子上,拿开心形碗。

11、成品。

香椿拌豆腐
香椿拌豆腐


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