食材
- (主料)大土豆 2个
- (辅料)玉米油 10g
- (辅料)盐 适量
- (辅料)干辣椒粉 2小勺
- (辅料)花椒粉 1小勺
- (辅料)黑胡椒粉 0.5小勺
步骤
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1.
土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻；
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2.
土豆沥干水分，切成船形；
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3.
在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均匀；
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4.
再调入适量干辣椒粉；
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5.
再调入适量花椒粉；
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6.
调入少许盐，黑胡椒粉；
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7.
搅拌均匀；
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8.
将土豆块放入炸篮里，再将炸篮放进炸锅；
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9.
合上盖子，接通电源，启动“薯条”程序；
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10.
程序结束后，薯角就炸好了；
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11.
出锅，撒欧芹。
