电压力锅版黑加仑海绵蛋糕(电压力锅菜谱)

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步骤

电压力锅版黑加仑海绵蛋糕


  
材料:鸡蛋4个,白砂糖60g,低粉60g,植物油25g,黑加仑60g,白醋适量。
做法:
1、黑加仑干用热水浸泡,清洗杂质去掉果蒂沥干水分备用。
2、鸡蛋中加入白砂糖,白醋隔热水打发。
3、筛入低粉翻拌均匀后倒入植物油翻拌均匀。
4、倒入电压力锅的锅胆中。
5、倒入准备好的黑加仑,使之均匀分布即可,因为不管你咋搅拌它都会“沉底”因为蛋糊托不住它啊。
6、锅胆放入电压力锅中,点蛋糕档。
7、做好以后倒扣放凉,然后脱模切片食用即可。


电压力锅版黑加仑海绵蛋糕

电压力锅版黑加仑海绵蛋糕

上面黄色的部分特别绵软。比烤箱烤的水分保持更好。


电压力锅版黑加仑海绵蛋糕

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