
食材
步骤
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1.
15g百香果肉加入10g水混合
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2.
软化的黄油、低粉和百香果水放一起
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3.
揉成面团,放入冰箱冷藏醒一会
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4.
准备三个百香果壳
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5.
面团从冰箱取出,放保鲜膜上,表面再铺保鲜膜,擀成薄片
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6.
用圆形模具压出圆形后,放入百香果壳内
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7.
剩余的面团放入长方形挞盘中,用叉子叉出小孔,烤箱175度,13min
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8.
取出后,将放入百香果内的挞皮取出,翻身再入烤箱烤6~7min(因为渗入了百香果壳内的味道,这些挞皮奇香)
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9.
将番茄、橙子、黄瓜切小丁(这些蔬果放一起颜色好看还能减肥)
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10.
挞皮烤好,待凉后,倒入酸奶,再放上蔬果即可
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11.
成品