凉拌香椿(春天野菜香)

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步骤

 凉拌香椿

原料:香椿嫩芽、煮熟的猪肉、红椒、食用油

调料:干辣椒、鲜蒜、食盐、味极鲜、香醋、白糖

做法:
1、香椿洗净焯水
2、熟肉切丝,辣椒洗净切丝,大蒜切片
3、锅里坐油,油热放入干辣椒,辣椒出来香味,直接连热油一起浇在蒜片上
4、然后一个小碗,放入适量食盐、味极鲜、白醋、鸡精、白糖调成汁
5、把调好的汁倒入香椿内,搅拌均匀即可


凉拌香椿
凉拌香椿

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