食材
- (主料)豆腐 1块
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)白糖 适量
- (辅料)老抽 适量
- (辅料)先抽 适量
- (辅料)蒜味辣椒酱 适量
- (辅料)鸡精 适量
- (辅料)葱花 适量
- (辅料)料酒 适量
- (辅料)水淀粉 适量
步骤
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1.
准备好食材
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2.
豆腐切小块，放入热油锅稍微煎一下，
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3.
放入料酒，白糖，盐，
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4.
放入老抽，先抽，加2小勺清水，
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5.
放入蒜味辣椒酱，鸡精，煮开3分钟，
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6.
放入水淀粉勾芡，
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7.
撒些葱花即可盛出。
