超多植物蛋白质的鹰嘴豆酱

食材

• (主料)鹰嘴豆（干豆） 175克
• (主料)芝麻酱 300克
• (主料)橄榄油 30克
• (辅料)柠檬汁 适量
• (辅料)盐 少许
• (辅料)红椒粉 少许
• (辅料)孜然粉 少许

步骤

• 1.

  准备食材

• 2.

  鹰嘴豆洗净，加清水泡发煮熟

• 3.

  加入食材表中（除红椒粉、孜然粉）剩余材料

• 4.

  使用破壁机中速或高速搅拌（细沙口感和绵密口感按个人喜好）

• 5.

  可装进容器密封保存

• 6.

  食用时可按照口味添加少许红椒粉、孜然粉