香芋炒鸭

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步骤

香芋炒鸭

香芋炒鸭

食材;

鸭肉,香芋,红辣椒,姜。

调料;

盐,油,酱油,味精。

方法;

1、鸭肉切丁,香芋去皮切条,辣椒和生姜切丝。

2、先将香芋条放进热锅里炸熟。

3、锅里留少许油,放进鸭丁炒匀。

4、再放点盐,淋上料酒炒匀。

5、再淋上酱油炒干水分。

6、再放进辣椒丝,姜丝炒匀。

7、再放进炸熟的香芋条炒匀,

8、再放一点点清水烧开,

9、收汁放点味精提鲜即成。

香芋炒鸭

香芋炒鸭

香芋炒鸭

  

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