食材
- (主料)面饼料： 适量
- (主料)高筋面粉 270克
- (主料)鸡蛋 1只
- (主料)黄油 30g
- (主料)盐 3g
- (主料)酵母粉 3g
- (主料)牛奶 110g
- (主料)糖 30g
- (主料)pizza馅料： 适量
- (主料)什锦（胡萝卜青豆玉米粒） 200g
- (主料)番茄沙司 适量
- (主料)马苏里拉芝士 适量
- (主料)洋葱 半支
- (主料)培根 片
步骤
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1.
面饼料混合放入厨师机，和面约15分钟。
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2.
用保鲜膜封口，放入烤箱发酵到2.5倍。
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3.
什锦炒去水气儿。
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4.
将面团分成2份，做成8寸饼。
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5.
面饼放入烤盘，涂一层番茄沙司，一层芝士，什锦菜、洋葱，培根，一层番茄沙司，一层芝士。
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6.
220度，中层，约15分钟。
