洋葱炒熏兔肉

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洋葱炒熏兔肉
  兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。看到没,很适合喜欢吃肉但又胖长胖的女性朋友喔
材料:熏兔肉、姜蒜、红椒、羊葱、青蒜、花椒、料酒、醋、盐
做法:
1、熏兔肉提前用清水煮熟并撕成小条备用
2、所有原材料切好备用
3、热油爆香花椒后滤掉
4、下入姜蒜和洋葱炒香
5、加入熏兔肉同炒
6、加入青蒜和辣椒同炒
7、淋入少许料酒
8、沿边儿淋入少许醋
9、加入盐
10、起锅前加入蒜苗即可
洋葱炒熏兔肉
洋葱炒熏兔肉


小贴士:
1、建议使用尖椒,这道菜越辣越好吃
2、熏兔肉提前煮熟炒起来更方便哈

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