香椿炒鸡蛋(香椿的经典吃法)

  


【香椿炒鸡蛋】

主料：香椿  鸡蛋 

调料：烹调油  盐

做法：

1、材料图。

2、水烧开后将洗好的香椿放里烫一下，只是烫一下变色就出锅。

3、鸡蛋打散。香椿切碎。

4、炒锅倒油烧热，下香椿稍炒。

5、淋入蛋液，

6、用筷将菜和蛋拌均匀

7、鸡蛋全部成形后立即出锅。