
食材
- (主料)大枣 2000g
- (辅料)白酒 500g
步骤
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1.
枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
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2.
把枣用清水洗净
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3.
洗净后过滤掉水
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4.
在阳光下摊开凉干
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5.
准备好装枣的瓶子,要能密封的
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6.
把枣一个个地刷上酒,放后瓶里
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7.
装满后再倒点酒进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起
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8.
依次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次
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9.
半个月后,打开盖,好浓的酒香,好吃的醉枣出来啦
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10.
自家吃,待客吃,不错哟