食材
步骤
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1.
包好的饺子、韭菜鸡蛋馅
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2.
两颗鸡蛋打入碗中、用蛋抽打散
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3.
倒入适量的食用油
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4.
油温六成热放入包好的饺子、煎一分钟
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5.
倒入小半碗清水
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6.
倒入清水至饺子的一半、大火煮开
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7.
盖上锅盖、转中小火焖制五分钟
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8.
锅中没有水汽、能听见声音滋滋滋
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9.
锅底没有水汽，油出来了、倒入打散的鸡蛋液
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10.
鸡蛋均匀的倒入
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11.
均匀的撒黑芝麻
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12.
撒葱花、鸡蛋煎熟、出锅即可…
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13.
小碗里倒点酱油、醋、香油、开吃吧…
