
食材
步骤
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1.
鸡翅打花刀放入生抽,盐,料酒腌制二十分钟
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2.
控水,用厨房纸吸干水分,锅里放油3成热下锅炸3分钟,捞出,油加热5成热炸2分钟
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3.
捞出,锅里留底油
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4.
放入蒜末辣椒炒至金黄
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5.
成品~