微波牛奶炖蛋(快手营养早餐)

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步骤

微波牛奶炖蛋
 
【微波牛奶炖蛋】
材料:牛奶1袋,鸡蛋1枚,白糖5g

微波牛奶炖蛋



做法:
1. 将牛奶倒在微波炉可用的容器中。
2. 鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。
3. 过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。
4. 另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。
5. 将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。

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小贴士:
1. 将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。
2. 白糖可根据自身情况适量添加或不加。
3. 建议用盖子将炖蛋的碗封住,而不使用保鲜膜。
微波牛奶炖蛋

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