香椿拌通心粉(早餐菜谱)

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步骤

香椿拌通心粉
【香椿拌通心粉】
食材:香椿、通心粉、红尖椒;
步骤:
1、香椿择去老梗,洗净,在放了盐的沸水中焯烫至变色,捞出,过凉,攥干水份;剁成碎末;
2、红尖椒去蒂洗净,切细圈;
3、香椿碎、红椒圈混合,加盐、生抽、芝麻油搅拌均匀,静置入味;
4、烧开一锅水,加盐,倒入适量的通心粉,水再次烧开后,再煮七八分钟,至通心粉完全变软;捞出,沥干水份;
5、香椿酱、通心粉混合,搅拌均匀,即可开吃。

香椿拌通心粉
香椿拌通心粉

东西方的完美相遇,味道相当地不错。

 
香椿拌通心粉


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