面条鸡蛋饼

食材

• (主料)剩面条 180克
• (主料)鸡蛋 3个
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 1勺
• (辅料)葱 4克

步骤

• 1.

  剩面条、鸡蛋、葱准备好

• 2.

  鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀

• 3.

  面条可以用凉水冲一下，也可以不冲

• 4.

  将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉

• 5.

  调拌均匀，尽量把面条给调拌开来

• 6.

  电饼铛预热后加入少许油

• 7.

  倒入面条鸡蛋液

• 8.

  用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些

• 9.

  摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

• 10.

  切块装盘

• 11.

  还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

• 12.

  这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！

• 13.

  成品图

• 14.

  成品图