燕麦肉片疙瘩汤

247人看过

步骤

燕麦肉片疙瘩汤  

主料: m ylly n paras即食 燕麦 片 50克、高筋面粉100克 、 猪肉80克、 西红柿1个、菠菜1把、 平菇5瓣、葱1根 、 盐、味精、白胡椒粉、油各适 量

时间:15分钟

燕麦肉片疙瘩汤

1、 准备好食材。

2、 把西红柿切成小丁,葱切碎,切成片。

燕麦肉片疙瘩汤

3、 平菇撕成小长条,菠菜切成段。

4、 容器中入面粉与 m ylly n paras即食 燕麦 片 ,两样混合。

燕麦肉片疙瘩汤

5、 将水边倒边用筷子拨动(水要分多次放,等 均 再加 下一次。),和成一个个的小疙瘩备用。

6、 锅烧热入油,加入葱炸香。

燕麦肉片疙瘩汤

7、 放入西红柿炒香,

8、 加入水烧开,放入平菇煮开。

燕麦肉片疙瘩汤

9、 左手缓缓加入面疙瘩,右手用勺子搅拌均匀。

10、 烧开约30秒,加入菠菜,调入盐、味精、胡椒粉出锅。

燕麦肉片疙瘩汤

小贴士

1、 高筋面粉口筋道。没有高筋面粉可以用普通的面粉代替,用鸡蛋代替水来调匀,这样的口感也筋道。

2、 不喜欢这样的配料可以自己 搭配别的菜,猪肉也可以换成别的。

3、 用水调和面时千万不要一次性加入水,要分几次少少地 来回拔动 加。

燕麦肉片疙瘩汤,与普通的做法不一样。汤中加入燕麦 片 让口感变的润滑,而 营养也提高了。燕麦 片含有大量的膳食纤维, 它 具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。 该食谱选用的燕麦片是芬兰进口的Myllyn Paras 即食燕麦片。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部