食材
步骤
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1.
准备好肉松小饼干所需的材料，精细称量；
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2.
将软化的黄油加入糖粉
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3.
用手动打蛋器，稍微打发一下，看到颜色发白、体积比较蓬松，就可以了。不要打发过度。
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4.
分3次加入蛋液，每次加的量少一些，
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5.
用手动打蛋器搅拌均匀
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6.
筛入低筋面粉
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7.
把低筋粉倒入面粉筛中。然后用面粉筛，筛入黄油液中。尽量撒布均匀，这样后面混合省力一些，用刮刀混合，直到粉和黄油完全混合为止。
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8.
将面团平均分成20克/个的小面团；
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9.
将小面团用手压成圆形，包入多多的肉松；
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10.
底部收口捏紧，包成小饼；用叉子在表面压制（做个造型，可以不做）
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11.
随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
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12.
将长帝e•bake互联网烤箱预热至180度，烘焙15分钟左右，至饼干上色即可
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13.
烘焙结束后，将饼干放烤网上晾凉即可。
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成品图1
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成品图2
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成品图3
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成品图4
