
食材
步骤
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1.
准备好所用食材。
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2.
水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。
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3.
煮过的番茄就可以轻松去皮了,去皮后切碎块,把白玉菇去掉菌根,洗净切段,蒜切粒。
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4.
起油锅爆香大蒜。
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5.
把番茄下锅煸炒。
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6.
当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。
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7.
调入适量番茄沙司。
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8.
把白玉菇下锅。
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9.
加入适量盐,糖,搅匀后转中火煮5分钟。
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10.
淋入适量芝麻油。
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11.
最后用水淀粉勾薄芡即可。