食材
- (主料)花椒、油 适量
步骤
-
1.
凉油下花椒适量，中小火。
-
2.
开锅后，香味儿飘出、花椒略变黑。关火。
-
3.
立即捞出，否则花椒吸油，凉凉。
-
4.
凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。不好刷而已！
-
5.
装好。可拌面、做菜。
-
6.
花椒油！冬天吃火锅季节，吃火锅、拌凉菜等，方便。
