清蒸鱼

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黄花鱼肉质鲜美无比,特别是新鲜的更是好吃,大家选择不是很新鲜的会用来煎着吃,来遮挡一下不新鲜的味道,但是很新鲜的黄花鱼无疑肯定就是清蒸的了,清蒸最能体现海鲜的鲜美度了,这次买的小黄花鱼相当的鲜美,所以就用清蒸的,省事又好吃,很大程度上保留了鱼的营养。

食材

步骤

小贴士

1、蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点; 2、食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上; 3、记得蒸鱼时要放姜,不然很腥的。

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