鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
食材
- (主料)鸽子 300克
- (主料)猪肉 少许
- (辅料)食盐 1汤匙
- (辅料)党参 15克
- (辅料)北芪 15克
- (辅料)红枣 5粒
- (辅料)蜜枣 5粒
- (辅料)桂圆肉 8粒
- (辅料)枸杞 5克
- (辅料)水 适量
步骤
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1.
鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
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2.
准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞
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3.
准备红枣和蜜枣
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4.
把步骤2中的药材清洗干净
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5.
焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
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6.
加入清洗干净的药材和红枣
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7.
加入适量瘦肉丝
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8.
盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
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9.
关火加盐调味即可
