这段时间感觉是这一年最忙的，几乎每周周末都在马不停蹄的参加活动，一累就没心情做饭。这个做了有一段时间了，也没有整理。又到该交作业的时候了，推脱了今天的活动，抽空整理一下。这个粥很简单，也很快手。
食材
- (主料)鸡胸脯肉 1块
- (主料)香菇 2个
- (主料)油菜 2棵
- (主料)大米 50克
- (辅料)植物油 适量
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)淀粉 1勺
- (辅料)胡椒粉 1/4勺
- (辅料)姜 1块
- (辅料)水 适量
步骤
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1.
准备材料
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2.
大米洗净用植物油几滴和水拌匀腌一下
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3.
鸡胸肉切小丁，用食盐、淀粉、胡椒粉、植物油拌匀腌制30分钟
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4.
油菜洗净，姜切丝，香菇洗净切片
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5.
砂锅放入米和水，米和水的比例，1：10，大火烧开
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6.
加入香菇煮10分钟，转中火，中间需要搅拌，防止粘锅，煮30到45分钟
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7.
加入腌好的鸡块，转大火煮开，加入姜丝，搅拌均匀
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8.
加入油菜，拌匀煮熟即可
